Wir machen mehr als nur Gemüse!

Gemüseanbau ist bei uns nicht nur Mittel zum Zweck, sondern ein Teil in unserem Gesamtkonzept, das zum Ziel hat, Nachhaltigkeit zu verwirklichen.

DAS TREIBT UNS AN

Global denken - lokal handeln

Das Konzept „Solidarische Landwirtschaft“, kurz SoLaWi ist eine alternative Form der regionalen (Gemüse-)Versorgung. Im Frühjahr 2019 starten wir mit der ersten Solawi im Zollernalbkreis. Unser Demeter-Gemüse wird direkt vor unserer Tür auf einer gepachteten Ackerfläche des Sülzlehofs in Rosenfeld angebaut. Wir Vereinsmitglieder finanzieren nicht nur die Gemüsekiste, sondern die gemeinschaftliche gesamte Gemüseproduktion. Das heißt, die laufenden Kosten der saisonalen Gemüseproduktion, sowie die Löhne der GärtnerInnen werden von den Vereinsmitgliedern getragen. Die wöchentliche Ernte kann aktuell in fünf Verteilerstellen (Sülzlehof, Bisingen, Balingen, Albstadt-Laufen, Albstadt-Ebingen) abgeholt werden.

Das große Interesse und der Zuspruch auch hier im Ländle hat uns gezeigt – regionale Versorgung mit frischem und gesunden Gemüse, gemeinschaftlich organisiert, ist gefragt und liefert eine Antwort auf eine Vielzahl von Fragen: 

Woher kommen gesunde Lebensmittel? Wie lernen die Kinder mit der Natur umzugehen? Wie kann sich die Landwirtschaft nachhaltig entwickeln? Woher die Zeit nehmen für gemeinsame Aktion – mit meiner Familie und Freunden! Wie vermeide ich Müll? 

Mit diesem Konzept wirtschaften bereits über 300 Höfe und Initiativen in ganz Deutschland 

(Quelle https://www.solidarische-landwirtschaft.org). 

Wir sind keine Gemüse-Abokiste. Wir sind so viel mehr! 

Unser Solawi-Gemüse können wir nicht einfach ab- oder umbestellen. Unser Gemüse macht keinen Urlaub und ist allen natürlichen Umwelteinflüssen ausgesetzt.
 
Gibt es einen Überfluss – teilen wir uns die Übermengen, gibt es eine schlechte Ernte tragen wir das Risiko von Ernteausfällen gemeinsam.
 
Wir sind gegen Lebensmittelverschwendung und teilen uns die gesamte Ernte mit und ohne Nacktschnecken am Salat oder angeknabberten Kartoffeln und auch die krumme Möhre landet im Topf und nicht im Müll.

Unser Verein verfolgt ausschließlich und unmittelbar gemeinnützige Zwecke:

  • Angebote zu Erfahrungsmöglichkeiten in Naturschutz und Landwirtschaft zur regionaler Selbstversorgung und Wirtschaftskreisläufen,

  • Förderung des Erhalts alter und samenfester Nutzpflanzen,

  • Gemeinschaftsbildende Aktivitäten, kulturellen Austausch und öffentliche Veranstaltungen, 

  • Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und Verpackungsmüll.

Unsere Motivation und die unserer Mitglieder in einem Bild